YOUNG CHEF SAN PELLEGRINO 2018

YOUNG CHEF SAN PELLEGRINO 2018

David Andrés, del restaurante ABaC de Barcelona, se proclamó ganador del concurso S.Pellegrino Young Chef 2017 región ibérica (España-Portugal) en un escenario muy especial, TeatroGoya Multiespacio. Andrés con su plato “Buscando el aprovechamiento del atún rojo” logró la plaza para disputar la final del certamen en mayo de 2018 en Milán, donde acudirán los mejores chefs jóvenes de los cinco continentes. Oriol Castro, portavoz del jurado y mentor chef del ganador de esta edición, indicó que “valorando y puntuando todos los criterios hemos considerado unánimemente que es el mejor candidato para representar a España y Portugal”. Los diez finalistas prepararon en directo el plato con el que se presentaron al concurso frente al público y un jurado compuesto por los chefs españoles Oriol Castro y Josean Alija y el portugués Henrique Sá Pessoa. S.Pellegrino Young Chef refleja el compromiso de S.Pellegrino en apoyar a los talentos emergentes, erigiendo el concurso del futuro de la gastronomía, española e internacional. Enhorabuena David Andrés!

Información adicional

  • CLIENTE: GRUPO GSR
  • NOMBRE DEL EVENTO: YOUNG CHEF SAN PELLEGRINO 2018
  • FECHA: 13 de Noviembre 2017
  • TIPO DE EVENTO: Concurso Chefs
  • ESPACIOS: Espacio Polivalente, Espacio Multiusos
  • PAX: 400
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